Välkommen till världen

Vaknade på morgonen och satte på min mobil och väntade spänt på att det skulle plinga till. Och visst plingade det till och där stod det.

I går hände något väldigt speciellt. I går föddes en liten pojke. Marina och Mattias har nu fått sitt andra barn och lilla Alicia har blivit storasyster. Nu är jag minsann faster till fyra små troll.

Jag längtar tills jag får hålla om dig och presentera mig så du vet vem som är viktigast att komma ihåg bland familjemedlemmarna. ;)

Välkommen till världen Gabriel, du lilla mirakel.

Slutresultatet

Ett färdigt vitt lapptäcke.

Filmen "50/50"

"Adam är 27 år och får, trots sitt hälsosamma liv, en allvarlig cancerdiagnos. För att hantera sin nya situation har han den bästa och inte helt smidiga polaren Kyle, sin chockade mamma, flickvännen Rachael och den nyutexaminerade terapeuten Katie som tar sig an Adam som sin andra patient - någonsin. 50/50 är en värmande och fantastiskt rolig feel good-film om när livet inte är på topp."

Denna film hyrde jag och Dalle för några dagar sedan och den är precis så som beskrivningen lyder här ovanför. En varm och både lättsam och tung film på båda sätt som är något inspirerad från författaren Will Reisers egna upplevelser av just cancer. Jag kan inte rå för att mina tårar rinner mellan varven för att sedan skratta till i nästa sekund. En film som berörde mig och som jag kan rekommendera.

Idag ska svettet rinna

Idag är jag minsann ledig och solen strålar som aldrig förr. Ni kan ju gissa vart jag planerat att vara då. Precis, vid Vättern under solens sken. Det blåser inte jättemycket så troligtvis kommer jag svettas bort men jag tänkte svettas bort tillsammans med en nyinköpt bok. Tredje boken av en serie som än så länge består av fem böcker sammanlagt. Det är bara till att börja plöja helt enkelt.

Ska njuta en stund av solen men sedan blir det till att komma tillbaka till vardagen. Laga mat, tvätta och ikväll är det spinning på schemat. Idag ska det minsann svettas så jag får ställa in mig på att dricka och förvara vätskan som en kamel.

Hoppas att det är fler än jag som är lediga idag så ni också kan få njuta av att sommaren visar sig från sin allra bästa sida.

När det suger i pizzatarmen

Så sugen på något gott igår, vad ska man då göra?
Pizza!
Pizzan till höger är en sån där vanlig enkel flötpizza med mycket ost, champinjoner och skinka medan pizzan till vänster är lite mer speciell. Receptet har vi fått från en av Dalles gamla kollegor, en vegetarisk pizza med halloumi. Recept följer efter bilderna för den som är nyfiken.

Pizza med halloumi:

- Pizzadeg
- 1 burk örtcrèmefraiche (franska örter)
- 1 paket körsbärstomater
- 1 burk kronärtskockshjärtan
- 1 paket halloumi
- Ruccolasallad
- Pumpakärnor

Bred crème fraichen på pizzadegen. Skär körsbärstomaterna i tjockare skivor och skär även kronärtskockshjärtanen. Lägg på pizzan och grädda i ugnen ca: 20 min i 225-250 grader.

Under tiden som pizzan är i ugnen så kan du börja med att rosta pumpakärnorna i en stekpanna med lite salt (inget smör i pannan). Skär sedan halloumin i skivor och stek i stekpannan tills den fått fin färg.

När pizzan är färdig i ugnen så lägger du på halloumi, ruccola och pumpakärnor.
Smaklig måltid!

Pizzadeg:

- 25 g jäst
- 2 msk olivolja
- 2,5 krm salt
- 2,5 dl vatten
- Ca 7 dl vetemjöl

Smula jästen i en bunke. Värm vattnet till 37 grader och häll på lite av vattnet över jästen och rör tills jästen har löst upp sig. Tillsätt resten av vattnet, olja och salt och rör om. Tillsätt vetemjöl lite i taget och bearbeta till en smidig deg. Det gör inget om den är lite klibbig. Hellre lite klibbig än att den blir torr och tråkig.

Låt degen jäsa under duk i ca 40 minuter.
Dela upp degen i två delar och kavla ut dem tunt, tillsätt mjöl om det behövs. Lägg på plåt med bakplåtspapper under och lägg på den fyllning du vill ha.

Att sakna en vän

För bra länge sedan framkallade jag runt 500 kort och hade till avsikt att sätta in de flesta i album, varje kort med fyra fotohörn och med text till. Jag kom en bra bit på vägen men nu, ett par år efter är jag allt ifrån färdig. Kan ju hända att jag var lite väl ambitiös med 500 kort. Ja det kan ju hända.

Bläddrade i det första albumet idag och jag färdas flera år tillbaka i tiden och kan inte göra annat än att le. Pratade med denna fina människa via Skype för någon dag sedan. Snart kommer hon hem efter att ha varit i Sydney i ett år. Saknar dig Alexandra! Vi var ju inte riktigt normala på den tiden men skulle ljuga om jag sa att vi är normala nu, lite mer sansade bara.

Du vackra regnbåge

Det här omtalade vädret då...
I veckan ska det faktiskt bli lite sommarväder och jag kan inte göra annat än att längta. Väntar på att få köpa en bok som ska komma in om någon dag på Akademibokhandeln och den ska jag gräva ner mig i under solens varma strålar när jag inte jobbar.

Men med detta väder som varit så har något väldigt vackert visats sig, regnbågen. Aldrig tidigare har jag sett en sådan regnbåge som den vänstra bilden visar. Otroligt starka färger (tyvärr så är det ju svårt att få med på bild) och dessutom en dubbelregnbåge. Vackert och väldigt fridfullt.

Det knasiga gör dig unik

Köper en liten present till Dalle. Inte för att det är något särskilt datum, mest en tack-att-du-finns-present. Tjejen i butiken frågar om det ska vara inslaget och jag svarar att jag gärna tar med mig en kartong. Kartonger hade de inga men hon sa att hon kunde slå in det om jag ville. Svarar snabbt ja som följd och blir förvånad av mitt svar. Varför sa jag ja? Jag kommer ju ändå slå in det med eget papper när jag kommer hem. Jag älskar ju att pyssla, jag lägger gärna lite extra kärlek på paketets utsida. Många butiker slår ju in paketen så man ser var det är köpt ifrån och jag tycker om när det är lite hemligt.

Får nästan dåligt samvete av att hon slår in det och det blir inte jättevackert men tänker att jag kanske borde skippa att slå in paketet på nytt när jag kommer hem, bara för att slippa få det där dåliga samvetet. Men så kryper det ändå i fingrarna när jag ser hur hon tejpar överallt, knycklar och inte viker in så det blir snygga kanter. Jag är inte alls petig. ;)

När jag går ut genom entrén piper det, hon har glömt att larma av varan. Hon öppnar paketet och tejpar igen det på nytt och då kände jag att jag med gott samvete kunde öppna det när jag kom hem för att slå in det med eget papper och snöre. Jag är en liten perfektionist många gånger och jag tycker helt enkelt om att göra saker på mitt sätt och jag vill gärna bli nöjd. Det är bara till att fråga Dalle hur noga jag är när det bäddas om i sängarna. Kan ju i och för sig skylla på Alexandra som hjälpte mig att få ett jobb som städerska på ett hotell för väldigt många år sedan, arbetsskadad. Skämt åsido. Jag är helt enkelt lite knäpp, men jag tycker om att vara knasig.

Tänker att det är de små knasiga sidorna hos en person som gör varje människa unik.

När det börjar ta slut...

...får man fylla på med nytt! Mums...

48 lappar och goda ting

48 lappar senare är det dags att sy ihop alla, pjew. Och de där godisarna är ju farligt goda också. För självklart gick vi inte tomhänta från Finlandsbåten, tax free, tax free. Oj vad mycket choklad vi har. Woops!

Efter en jobbdag

När jag kliver innanför dörren efter jobbet får jag höra, du behöver inte ta av dig skorna, du kan gå ut på balkongen. På balkongen är det dukat och maten är lagad. I köket står en väldigt nöjd Dalle och där står även jag, helt överraskad. Det är minsann lyxigt att bli överraskad ibland, få saker serverat på fat.

Kvällen slutar lika bra med en promenad till stadsparken för att njuta av en glass samtidigt som de mörka molnen lurar. Denna sommaren är ju inte riktigt som andra, vi får nöja oss med värme och regn som att det vore tidig höst men man får göra det bästa av det. Jag har ju faktiskt en vecka semester i augusti så jag har inte tappat hoppet än.

The Finland trip

Förra helgen bar det som sagt av till Finland, närmare bestämt Helsingfors, tillsammans med Josefine och Daniel.

Vi åkte mitt på dagen mot Stockholm med Josefine som chaufför. Snabbt gick det minsann och väl framme så går vi runt och spanar in läget en stund innan vi checkar in. Vi går på båten som ska ta oss till grannlandet och letar upp vår hytt för de två nätter som vi skulle tillbringa där på båten. Hytten låg under bildäck, våning två av elva med en luftkonditionering som inte existerade men vad gör det om hundra år. Man ska ju faktiskt bara sova där. Resten av tiden var vi runt på båten och på kvällarna åt vi av en buffé som hade ett väldigt brett utbud. Vi åt så vi storknade varje kväll och vid frukost så fanns där en lika god buffé för de morgontrötta.

Vi går i land när fartyget lagt till i Helsingfors och staden bjuder på molnigt väder med lite solglimtar och en värme som är behaglig. Tyvärr mådde Dalle inte riktigt bra den dagen men vi strosade runt på stan och kikade i lugn takt. Vi går mot något som kallas Senatstorget, där vi möts av stadens domkyrka som känns importerad från ett annat land. Kändes inte särskilt skandinavisk ut men väldigt fin!

Vi besökte även Tempelplatsens kyrka, en kyrka inschaktad i berget med jättefin akustik.

Något som var lite lusigt var att många av butikerna i staden hade sommarstängt. Man kan ju tycka att de borde ha öppet mitt på sommaren när det även är huvudstaden men icke, icke. Tack och lov så pratar de flesta finländare svenska. Vi kom dock på en teori. Om man lägger till ett i efter de flesta av de svenska orden så borde det bli rätt så likt finska.

Vi strosade runt bland affärerna men hittade inget speciellt. Vid kanalen fanns även en stor marknad fylld med mat och massa annat. Allt från stora pälsar, vinterhandskar till klassiska souvenirer. Kändes som att flera stånd stod uppe vid helt fel tidpunkt på året med sina varma kläder och attiraljer men de hade ju inte funnits där om ingen hade köpt något av det.

När det började närma sig avgång från Helsingfors så tog vi oss mot båten och gick på. Den största delen av tiden tillbringades på båten och jag är tacksam att det var lugnt på havet. Mycket kortspelande blev av och senare på kvällarna tog vi oss mot båtens "Fun Club". En drink och ett husband som spelade låt efter låt. Josefine och Daniel gick upp på dansgolvet medan jag försöker ta fram mina valpögon mot Dalle för att få upp honom på dansgolvet men jag lyckas inte. Att dansa är inte hans grej (för övrigt inte min heller men vill man se en osmidig robot så bjuder jag på det), men en dag ska jag minsann lyckas tänker jag.

Det blir söndag och båten sveper in mot ett disigt Stockholm. Vi kliver så småningom av och tar oss vidare till bilen som ska ta oss hem till Jönköping. På vägen hem öser regnet ner mellan varven och på vissa ställen får vi köra så långsamt som 50 km/h.

Väl hemma i lägenheten så lägger vi oss på soffan och hela kroppen vill bara sova. Somnar ett flertal gånger framför tvn den kvällen och natten som kom sov jag 11 timmar.

Riktigt gött att komma iväg för ett par dagar. Umgås, skratta och bara vara. Det är bra ingredienser för en lyckad kryssning.

Where have I been?

Ja, var har jag varit? I Finland!
Weekend med Dalle, Danne och Josefine, men nu när jag tänkte göra ett blogginlägg om det så vill det inte fungera med bilderna. Så ni får helt enkelt ha tålamod och vänta på vad jag har att berätta.

Over and out.

Mums!

Solen skiner under förmiddagen och jag tvättar så det står härliga till. När klockan slår 14:00 går tvättiden ut och det första jag gör är att försvinna ut på balkongen. Tar fram solstolen, pluggar in hörlurar i telefonen och lyssnar på något avsnitt från P3 Dokumentär. Det blåser en del men det är ändå en behaglig värme som gör att jag slappnar av. Kroppen blir tung och det känns som att jag svävar. Precis när jag ska vända på steken så går solen i moln och hela himlen fylls av ett tjock täcke som inte vill släppa fram fler solstrålar. Ligger kvar en stund bara för att njuta av det sista men får tillslut inse att det inte blir varmare än kallt.

Har även upptäckt det där med bärdrink. Mixa halvfrystahallon med mjölk och lite socker i det, mums! Kallt, syrligt och riktigt gott.

En sak är ju att tvätta men nu är hela vardagsrummet fyllt av vikta kläder, kläder som hänger över stolar och element. Ska nog hitta kraft till det också, men det kan vänta. Allt behöver inte göras på studs.

Spagettiarmar

Här sitter jag framför datorn och pustar ut efter ett skivstångspass på Friskis & Svettis. Innan passet kände jag hur trötta benen var men det var bara till att knata sig ner till stan. Hellre träna med en kompis än att träna själv. Möter upp Josefine och hennes syster och passet drar igång. Galet tungt var det idag men det känns så gött när man är färdig. Helt klar i huvudet och armarna är mjuka som spagetti.

Så nu ska jag inte göra mer än att fixa mig lite kvällsmat, slänga mig ner på soffan och bara vara. Lite virkning kan jag nog klämma in också.

Vitt lapptäcke

Den virkande Louise är igång...